Wintervoer

Het lijkt erop dat we binnenkort toch echt nog wat winter krijgen. Leuk om dan weer eens (met de kinderen) aan de slag te gaan met vet en vogelzaad: vetbollen om op te hangen en vettaarten en taartjes als eetbare decoratie. Niet per se (veel) goedkoper dan vetbollen kopen. Wel leuker, vind ik. Het geeft mij altijd een heel voldaan en gelukkig gevoel als ik zelf iets gemaakt heb. En ze zijn leuk om cadeau te geven!

Wat heb je nodig:

• Hard frituurvet
• Strooizaad
• Plastic bekertjes/bakjes (van toetjes / slagroom)
• Touw
• Een sinaasappelnetje / uiennetje

Voor de taart heb je nodig: een springvorm, een beetje extra vet en eetbare decoratie: pinda’s, zonnebloempitten, appel, pindakaas, vogelzaad, rozenbottels etc.

De bollen:

1. Smelt op laag vuur het vet. Het moet smelten, maar niet heet worden. Als het vet te heet is, smelt je bekertje! Laat het vet desnoods eerst een beetje afkoelen, voordat je het zaad erbij doet.
2. Haal de pan van het vuur en doe het strooizaad erbij. De verhouding is ongeveer 1 op 1. Dus als je 500 gram vet hebt, doe je er 500 gram zaad bij.
3. Zet de bekertjes klaar. Knip van een sinaasappelnetje lapjes. Doe aan elk lapje een stukje touw. Het touw moet lange genoeg zijn om de bollen straks op te hangen. Leg de lapjes in de bekertjes, laat de touwtjes eruit hangen. Je kunt ook alleen een touwtje in de vetbol doen. Maar met zo’n lapje van een sinaasappelnetje blijven ze beter hangen.
4. Schep in elk bekertje het vet-zaadmengsel. Zorg dat het touwtje een beetje in het midden zit. Laat de bollen opstijven (in de koelkast of een koele schuur) en knip de bekertjes er vanaf.

De taart:

1. Zie punt 1 en 2 van de bollen
2. Bedek een springvorm met bakpapier. Schep het vet-zaadmengsel in een springvorm als het vet alweer een beetje stijf wordt. Anders loopt het vet er langs de randen uit.
3. Laat de taart opstijven. Haal ‘m daarna uit de vorm
4. Smelt zachtjes het beetje extra vet en laat het afkoelen. Als het vet smeerbaar is kun je het als lijm gebruiken om je decoratie aan de zijkant en bovenop de taart te plakken.

Vogelvoederplaats
Sommige vogels eten liever van de grond of een soort tafel. Andere vogels zijn erg handig en hangen makkelijk aan een touwtje om te pikken van een vetbol. Je hoeft geen duur vogelhuisje te hebben om de vogels te kunnen voeren. Vetbollen, pinda-netjes en pindaslingers kun je gewoon in een boom of aan je balkon ophangen. Met bijvoorbeeld een plank of een oud dienblad maak je zelf een voedertafel. Zet er iets onder, een stevige emmer of een paar bloempotten en je hebt een tafel. Maak de plank elke paar weken goed schoon met heet water. Een schone eetplek is ook voor vogels belangrijk.

Water of geen water
Vogels hebben in de winter ook water nodig. Als het vriest wordt het water snel ijs. Zout of suiker in het water is niet gezond voor de vogels. Gebruik ook geen metalen bakje. Daar kunnen hun pootjes aan vastvriezen. Het beste kun je een paar keer per dag een bakje lauw water in de tuin zetten.

Meer weten over vogels voeren? Kijk een op de website van de vogelbescherming:
http://www.vogelbescherming.nl/tuinvogel/vogels_voeren

Dit artikel stond eerder in GELUKKIG: jaargang 2, januari/februari 2012